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原味鸡汤怎么做好吃又简单

原味鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:40分钟

主料

鸡肉 :适量

辅料

料酒 :适量
大葱 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
老姜适量

具体步骤

原味鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

1.1:鸡肉先焯一下水,焯的时候放入适量的料酒,去除鸡肉的腥味。

原味鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

2.2:焯了水的鸡肉捞出来,用凉水冲洗干净备用。

原味鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

3.3:切好大葱,大蒜和生姜备用。

原味鸡汤怎么做好吃又简单 第5张

4.4:将鸡肉,大葱,生姜放入电压力锅,放入水,水凉要淹没鸡肉的量。盖上盖子按煲汤健开始煲就可以了。

原味鸡汤怎么做好吃又简单 第6张

5.5:最后放入大葱闷一会儿,放入食盐调味即可。这是最后的成品。

烹饪技巧

1:鸡肉要先焯一下,去除血水。2:大葱要最后放。