美味的木瓜炖燕窝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜熟木瓜（视大小而定) ：1/4~1/2个

辅料

燕窝盏 ：50
冰糖 ：50

具体步骤

1. 先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

3. 同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用