原汁原味的清汤牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

牛肉的营养丰富他脂肪含量低，对人体健康有益，相比于其他的加了很多调味料的牛肉菜品，这道原汁原味的清汤牛肉保持了牛肉最原始也是最全面的营养，而且他还很清淡，绝对符合现代人少油少盐的健康饮食观念，所以我们在吃倦了重口味菜品的时候，用这道清汤牛肉调剂一下也不错嘛。

主料

牛肉 ：500

辅料

姜 ：2片
生抽 ：5
葱 ：1根
香醋 ：5
花生芝麻油辣子 ：5

具体步骤

1.牛肉浸泡洗净血水。

2.葱打结姜切片。

3.将牛肉放入压力锅。

4.放入葱姜和适量水。

5.盖好压力锅开始煮牛肉。

6.牛肉煮熟后放至温热。

7.将香葱、生抽、香醋、花生芝麻油辣子拌匀调好酱汁，牛肉切片即可食用。

烹饪技巧

牛肉汤可以用来煮面或煮粥。