![简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单]( "简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青辣椒 ：
1只 红辣椒 ：
1只 海蜇 ：
120 大蒜 ：
1个 柠檬 ：
半只 辅料
芥末 ：
10生抽 ：
100糖 ：
100 芝麻油 ：
少许陈醋 ：
150芝麻 ：
适量 具体步骤
![简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第2张")
1.海蜇用流水冲洗干净。
![简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第3张")
2.柠檬切片，大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。
![简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第4张]( "简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第4张")
3.将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合，将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水，浸泡一会。
![简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第5张]( "简单的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第5张")
4.将酱汁浇在海蜇皮上，撒少许芝麻，装盘。
烹饪技巧
不喜欢芥末、大蒜的可以不放芥末和蒜。
