![泰式九层塔炒鸡丁怎么做好吃又简单]( "泰式九层塔炒鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胸肉 ：
500九层塔 ：
适量 辅料
椰奶 ：
200ml 洋葱 ：
1/4个 香菇 ：
3朵干红椒 ：
若干葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量米醋 ：
适量 具体步骤
1. 锅中烧热油放入姜蒜洋葱和干红椒炒香至洋葱变色
2. 加入切好的鸡胸肉翻炒熟后加少许老抽上色
3. 倒入椰奶。本小厨自行调配椰奶，用椰子汁和牛奶2：1的比例调出。还不错
4. 加少许米醋大火收汁到七成干
5. 放入九层塔叶和香菇
6. 翻炒一会儿就可以加盐和鸡精出锅啦
