家常菜软炸平菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

平菇 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

1.平菇洗净，撕成条

2.放入适量的盐和花椒粉拌匀，腌5分钟

3.放入适量的玉米淀粉拌匀

4.锅中倒入油，大火烧热

5.一个一个的放入平菇条，炸至定形时用筷子搅动一下

6.炸至金黄即可捞出控油

烹饪技巧

我用的是奶锅炸的，奶锅小而且深，这样不用到太多的油去炸，很省油的