家常菜干锅平菇怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.47W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 平菇 :200 辅料盐 :适量蒜 :10油 :适量生抽 :适量红椒 :10 具体步骤 1.平菇洗净,控水。 2.将洗净的平菇用手撕成小条状。 3.红椒、蒜切粒。 4.起油锅,下红椒粒炒出红油。 5.下蒜粒炒出香味。 6.下平菇。 7.加盐、生抽,将平菇炒拌均匀。 8.盖锅,大火烧3分钟。 9.收干平菇的水分,即可。烹饪技巧1、盖锅大火烧的目的是为了收干平菇自带的水分。2、收干水分的平菇,味道非常鲜美。 TAG标签:平菇 干锅平菇 好吃 家常菜 干锅 #