辣炒豆干怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.将选购的豆干用凉水泡发至豆干蓬松，沥干水份备用

2.将锅内倒入食用油炒至六七成热时加入尖椒炒香

3.将沥干水份的豆干倒入煸香的油锅内一起翻炒

4.待豆干将锅内的油吃透后加入切好的大蒜，加盐和生抽调味上色即可

5.这样一道营养好，味道好的辣炒豆干就完工啦

烹饪技巧

如果有小朋友吃，可以不放辣椒。