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创意九层塔炒鲜虾怎么做好吃又简单

创意九层塔炒鲜虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这道创意九层塔炒鲜虾 和一般的虾的做法不一样我们还加入了九层塔,就让整道虾的味道多了一股淡淡的八角茴香,他可以起到解毒消肿的作用,还可以治疗一定的咳嗽和呕吐的病症,是一种药效价值很高的食物。里面的虾子的肉质比较细嫩,口感还不错。

主料

九层塔 :50
鲜虾 :300

辅料

姜 :5片
蒜 :3瓣
蒸鱼豉油 :1汤匙

具体步骤

创意九层塔炒鲜虾怎么做好吃又简单 第2张

1.原料图。

创意九层塔炒鲜虾怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里放油,煸炒蒜片和姜片。

创意九层塔炒鲜虾怎么做好吃又简单 第4张

3.出香味倒入虾,煸炒微红。调入蒸鱼豉油和1汤匙高汤。

创意九层塔炒鲜虾怎么做好吃又简单 第5张

4.汁微干放入九层塔炒断生即可。

创意九层塔炒鲜虾怎么做好吃又简单 第6张

5.成品。

烹饪技巧

1、因为蒸鱼豉油有盐味,所以什么调料都不需要另外放。2、没有高汤就用热水。