好吃的家常瘦肉粥怎么做好吃又简单

家常瘦肉粥可以说是最养颜和健康的一道家常菜品了，这道菜品有大米和瘦肉两种食材制作而成，瘦肉含有碘和许多微量元素，富含蛋白质，能够满足人体日常所需，而大米具有丰富的滋补作用，三种食材慢火炖煮将营养全部保留，以面食的方式更易于人体吸收。

主料

辅料

具体步骤

1.将瘦肉剁碎用生粉盐调匀

2.锅内加少许清水

3.将步骤1放入步骤2中炒匀至肉变色

4.将步骤3盛起备用

5.将准备好的白粥加热至滚开后加少许盐

6.将步骤4加入步骤5中，加入鸡精调味即可

烹饪技巧

1、肉用水炒匀后，吃起来很鲜嫩。