简单易做的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

螃蟹 ：8只

辅料

蒜 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把螃蟹刷洗干净

2.生姜切片

3.把螃蟹放入锅中

4.放入生姜放水大火煮开后，改中火

5.姜蒜切末

6.姜蒜中放入生抽、醋、香油做成蘸料

7.25分钟左右螃蟹煮熟出锅，配着蘸料吃

烹饪技巧

螃蟹属寒性，吃时配上姜蒜