美味的车厘茄拌青瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
车厘茄 :100
盐 :适量
生抽 :适量
香醋 :适量
蒜头 : 适量
细砂糖 :适量
我平时要是工作不心我都会在自己家自己做饭吃的,因为外面吃太花钱了嘛,一个月工资花了一大半了,问题还是外面的餐馆不是说不好吃,就是因为都在追求好吃,很多味道都很完美的,但完美的东西就不适合常,介绍一道车厘茄拌青瓜给大家在家做着吃。
主料
青瓜 : 1根车厘茄 :100
辅料
香油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
香醋 :适量
蒜头 : 适量
细砂糖 :适量
具体步骤
青瓜用刀拍碎,然后改刀切一口大小;
车厘茄对半切开;
蒜切小再捣烂;
把车厘茄和青瓜装入大盘中;
加入捣好的蒜泥;
适量的细盐;
加入香醋;
一点生抽以及少许的细砂糖;香油等充分拌匀;
滴适量香油充分拌匀;
好吧,盛起食用~