菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

卷心菜 :400

辅料

油 :适量
盐 :适量
洋葱适量
红椒 :适量
鸡粉 :1茶匙

具体步骤

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第2张

1.卷心菜切细丝,清洗干净,沥水备用

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第3张

2.洋葱、红椒切丝备用

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第4张

3.炒锅放油,烧热后加入洋葱、红椒丝

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第5张

4.煸至洋葱丝有少少焦黄

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第6张

5.加入卷心菜,转中火

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第7张

6.煸软后,转大火翻炒至8成熟

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第8张

7.加入鸡粉,继续炒1-2分钟

好吃易学清炒卷心菜怎么做好吃又简单 第9张

8.最后加入炒匀

烹饪技巧

盐一定要最后放,太早放会使菜出汤水。