(家常做法)宫保鸡丁的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸脯 ：适量

辅料

花生 ：适量

具体步骤

1.鸡胸脯切丁胡萝卜切丁，辣椒切丁， 葱姜蒜切丝 。碗中放3勺醋2勺酱油1勺糖一勺耗油适量的盐半勺淀粉7勺水备用热锅放油小火炒花生，花生炒至金黄备用。

2.热锅放油鸡丁炒至金黄，放入葱姜蒜干辣椒翻炒，放入胡萝卜丁翻炒炒至断生，放入一点胡椒粉翻炒，放入辣椒翻炒，倒入调好的料汁翻炒收汁，出锅前放入适量的鸡精味精(可不放)

烹饪技巧

其实宫保鸡丁是放黄瓜的，但是不喜欢吃黄瓜，放胡萝卜也超级好吃，喜欢吃辣的可以多放一下辣椒。配米饭拌面夹单饼都特别配的