色味俱全的茭白炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：100
木耳 ：100

辅料

红椒 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
香葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜茭白

2.将茭白，红椒切段，木耳泡发

3.热油锅炒茭白到五成熟加入红椒炒至断生

4.另炒木耳

5.木耳炒好后加入茭白红椒一起炒匀，调味

6.茭白炒木耳完成

烹饪技巧

茭白要快速翻炒，口感脆甜