准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟喜欢吃油炸食品的人们都知道,麻花是一款非常棒的食材,多吃对于身体健康不好,但是还是受到人们的追捧,可能很大原因就是因为口感好吧,麻花是由酵母,面粉一起制作而成的,所以是一款面食,一般都是作为零食吃,非常不错的选择
主料
酵母 :
3面粉 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量花椒面 :
适量 具体步骤
1.温开水加酵母和面粉搅拌均匀
2.揉成团静置发酵
3.发好的
4.取出排气
5.扯成小剂子
6.搓成条
7.对折
8.再挫
9.在对折
10.头子捏好
11.锅里烧油到冒油时
12.放入麻花
13.炸至金黄
14.捞出沥干油,装盘上桌
烹饪技巧
炸麻花的时候火不要太大。