让人怀念的竹筒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

腊肉 ：1块
火腿 ：2个
糯米 ：200
香菇 ：5个

辅料

竹筒 ：4个
香葱 ：2根

具体步骤

1.腊肉，火腿，香菇切丁放进糯米里搅拌

2.加酱油，盐，鸡精，料酒腌制下

3.第一次买的竹筒用水煮一下

4.竹筒里层刷一层色拉油，以免太粘

5.一个个开始装米，装的时候馅料均匀点

6.没有盖子的话可以用粽叶封口，这样更香

7.包好的竹筒用绳子绑紧准备放高压锅蒸

8.蒸的时间是高压锅冒气35分钟就可以

9.打开就可以吃了，可以撒点葱花，更美味

10.建议竹筒直径可以买大点，希望可以方便勺子直接吃

烹饪技巧

竹筒先刷点油再灌米，糯米要泡一天