五彩柠汁凉面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

做饭不仅是吃的享受，有时候还是美的享受，除了讲究美味还需讲求色香味俱全，五彩柠汁凉面就很符合这一条件，它在凉面周围附上绿豆芽、蟹味菇、胡萝卜等配料、再加上酸甜的海苔和柠檬片，一道色彩缤纷且味道清凉且营养十分丰富的消暑凉面就完成了。

主料

绿豆芽 ：适量
黄瓜 ：适量
蟹味菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
荞麦面 ：200

辅料

柠檬 ：两个
盐 ：少许
白糖 ：少许
酱油 ：适量
海苔 ：一片

具体步骤

1.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，蟹味菇去根，绿豆芽切半。

2.水烧开，撒盐，橄榄油，食材依次煮熟。

3.荞麦面煮熟，冷水过面。

4.装盘。

5.放上蔬菜摆盘。

6.柠檬切片，挤柠檬汁，倒入酱油，撒糖，倒水搅拌均匀，浇上，摆上海苔片即可。

烹饪技巧

无