好吃的鹌鹑蛋西蓝花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鹌鹑蛋西蓝花这道菜非常好吃，有很高的营养价值，我很喜欢吃这道菜，在家里做不来，就在各大外卖网上买来吃，其实看了这个做法看到步骤简单，一点都不难做，一会就做完了，大家喜欢吃的话，搞快做做哟，也有机会尝试自己做的味道哟，很好吃哟。

主料

鹌鹑蛋 ：10个
西蓝花 ：1个

辅料

老抽 ：适量
淀粉 ：适量
花椒 ：适量
可乐 ：适量
鸡蛋 ：适量
蒜 ：2个

具体步骤

1.鹌鹑蛋和鸡蛋煮熟剥皮备用

2.西蓝花掰成大小一致的块

3.锅里放水放一点盐和油

4.西蓝花放在锅里焯一下

5.鹌鹑蛋和鸡蛋放在锅里炸

6.炸至金黄色即可

7.锅里放少许油放花椒大料，倒适量可乐

8.鹌鹑蛋放在锅里熬，放少许淀粉勾芡

9.出锅摆盘即可

烹饪技巧

无