美丽的少女，喝一碗冰糖莲子羹吧~图解

冰糖银耳莲子羹是一道甘甜美味，清凉可口的美食，四季都可以喝，夏天的时候放进冰箱，秋冬时节的时候就喝刚煮好的，俗话说的好，外行人吃燕窝，内行人吃银耳，今天就来教大家一个煮银耳出胶快的办法，保证不会让你们失望。

主料

银耳 ：三十克
莲子 ：十五克
百合 ：十五克
大枣 ：五个

辅料

冰糖 ：八十克

详细步骤：

第一步

准备好所有食材

第二步

银耳泡发

第三步

百合莲子也泡着，大枣去核

第四步

银耳泡发之后，去根，放入淀粉抓洗，去掉杂质

第五步

银耳撕成小块放入锅中煮沸后下冰糖

第六步

加入莲子、百合

第七步

煮十分钟，用筷子搅拌，大约三分钟

第八步

加入大枣

第九步

煮十几分钟

第十步

出锅