好吃的白菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

白菜鸡蛋是厨房非常常见的食材，是一种百搭的食物，白菜鸡蛋炒馒头，是不是很有新鲜感，这种搭配的菜可能好多朋友还没有听到过吧，它其实也特别简单，馒头切成块，放在锅中炒，再加入白菜，鸡蛋等，另外，加入适当的调料，喜欢吃辣椒可以适当加入哦

主料

馒头 ：100

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 馒头切2cm小块，鸡蛋打散（口味重的话加一点点盐），使馒头块均匀沾上鸡蛋液；胡萝卜切成1cm见方小块，白菜叶，葱花备用

2. 锅热放油，待油热倒入馒头块炒至金黄色沥油盛出！再用余油（少的话再加点）爆香葱花，倒入胡萝卜，白菜，加少量酱油醋（很少量，提下味就好），适量盐，最后放入馒头块即可！