诱人的鸡蛋炒馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：50
馒头 ：110

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.材料：鸡蛋、馒头、葱花。

2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将馒头放在案板上切成小块，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

6.接着，合入切好的馒头翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀。

10.最后，搁入葱花，即成。

11.出锅装盘，就可以吃吃喽。

烹饪技巧

注意：在刀上粘一下水切馒头时，馒头就不易掉渣了。