简单的洋葱炒猪肉的做法怎么做好吃又简单
洋葱炒猪肉的做法很简单，是一道十分家常的菜肴，洋葱这个蔬菜在我们平时做菜的时候都是用来调味多一些，不过拿来炒肉也是很不错的哦，洋葱和肉一起炒，非常有营养，洋葱里面有很多的维生素，还有杀菌的功效，并且还不失美味，赶紧试试吧
主料
淀粉 ：1茶匙料酒 ：1汤匙
辅料
洋葱 ：2个猪瘦肉 ：100g
植物油 ：2汤匙
食盐 ：1/2茶匙
蚝油 ：1汤匙
具体步骤
洋葱去除最外层的老皮，然后切成丝
猪瘦肉切丝
加入料酒和淀粉抓匀，腌10分钟
平底锅中倒一层底油，倒入腌好的肉丝
炒至变色后关火
炒锅中倒油，中火加热，下洋葱翻炒
炒至洋葱塌腰
加入肉丝同炒
加入1汤匙蚝油
加1/2茶匙食盐
翻炒均匀后关火
