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爽口的黄瓜木耳麻辣肠怎么做好吃又简单

爽口的黄瓜木耳麻辣肠怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这道黄瓜木耳麻辣肠可以说是既营养又美味!黑木耳中含有多种有益身体健康的营养成分。这道菜在食材上荤素搭配,家人们都非常热捧这道菜哦~制作起来也是相当简单快捷,主妇们还不快快行动起来,不要让你的家人们错过这道美味佳肴哟!

主料

黄瓜 :100
黑木耳 :50

辅料

玉米油 :10
生抽 :3
自制麻辣香肠 :200
蒜瓣 :25

具体步骤

准备好黄瓜、黑木耳、蒜瓣和自制麻辣香肠。

黑木耳提前泡发洗净撕小朵;黄瓜洗净切菱形薄片;香肠切薄片;蒜瓣去皮拍破切粒备用。

黑木耳入开水中焯烫至软沥干水分备用。

倒入黄瓜,快速炒匀。

锅中油热,爆香蒜粒

倒入麻辣香肠,煸炒出油。

倒入黑木耳,炒匀

淋入生抽,调好味即可盛入盘中。