爽口的黄瓜木耳麻辣肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道黄瓜木耳麻辣肠可以说是既营养又美味！黑木耳中含有多种有益身体健康的营养成分。这道菜在食材上荤素搭配，家人们都非常热捧这道菜哦～制作起来也是相当简单快捷，主妇们还不快快行动起来，不要让你的家人们错过这道美味佳肴哟！

主料

黄瓜 ：100
黑木耳 ：50

辅料

玉米油 ：10
生抽 ：3
自制麻辣香肠 ：200
蒜瓣 ：25

具体步骤

准备好黄瓜、黑木耳、蒜瓣和自制麻辣香肠。

黑木耳提前泡发洗净撕小朵；黄瓜洗净切菱形薄片；香肠切薄片；蒜瓣去皮拍破切粒备用。

黑木耳入开水中焯烫至软沥干水分备用。

倒入黄瓜，快速炒匀。

锅中油热，爆香蒜粒

倒入麻辣香肠，煸炒出油。

倒入黑木耳，炒匀

淋入生抽，调好味即可盛入盘中。