熟冻螃蟹要蒸多久

五分钟左右。螃蟹的冷冻分为生冻和熟冻，如果是生冻的螃蟹，蒸制的时间会长一些，大约在15分钟左右。螃蟹这类海鲜建议在海鲜活着的时候食用，因为螃蟹在冷冻过之后肉里的水分含量会变低，此时食用口感较差。螃蟹蒸制的时候要将肚子朝上放置，放置蟹黄流出。