准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟番茄烤香辣豆腐所用到的主要材料包括番茄、豆腐两种,制作的步骤很少,耗时中等,适合刚开始学习做饭的新手们,番茄中含有大量的营养成分,而且番茄汁能很好地渗入豆腐盅,豆腐中富含蛋白质,虽然是一道没有荤腥的菜,但是这两个菜的结合也同样好吃。
主料
番茄 :
1个 豆腐 :
一块 辅料
油 :
适量葱姜蒜 :
适量 具体步骤
将老豆腐切成大小一样的方块用芽签钻孔好入味
锅内放油打入鸡蛋炒散
加入蒜苔末,炒香,放适量盐,
加适量水微炖一下
倒入米饭,小火翻炒均匀,用水化适量盐倒入米饭内
烤盘铺上油纸刷上食油,摆放好豆腐200度烤15分钟撒上13香,熟芝麻,和孜然烤5分钟,最后放上葱末即可