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酥脆的红薯拧麻花怎么做好吃又简单

酥脆的红薯拧麻花怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

每次去逛街都能看到街边有人用面包车装着一车的大麻花卖,小个的跟手指那么大,大个的跟手臂那么粗。但是我从来没买过,总觉得被别人挑来拣去的很脏。想吃的时候我会自己做红薯拧麻花来吃,香甜可口,浓浓的红薯味,主要是肯定比外面卖的卫生。

主料

地瓜 :5根
白面 :50
鸡蛋3个
色拉油 :200
椰蓉粉 :70

辅料

白芝麻 :适量
苏打粉 :少许

具体步骤

先把地瓜蒸熟,凉水烧开后蒸熟半小时

地瓜蒸好了,然后去皮,用饭勺压成泥乎乎的

:地瓜,白面,椰蓉粉,苏打粉,白芝麻,一起都搅活均匀着

揉好光滑的面团,拧成麻花型,放在烤盘上都摆好

烤箱提前预热10分钟,180度,调上下火25分钟,地瓜熟了闻到了好香呀