宜宾燃面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面 ：2两

辅料

芽菜 ：适量
花生末 ：适量

具体步骤

1. 炼油 在菜油里面放少许的八角 山奈 花椒 干辣椒 爆香后倒入碗中备用

2. 不用洗锅 把芽菜炒香

3. 生花生炒香 放冷后去皮 用搅拌机搅成末

4. 煮面 面煮好后放入煎好的油 辣椒油 生抽 拌匀

5. 拌匀后放入芽菜 花生末 葱末即可

烹饪技巧

各地的面不同口感也会不同次面香辣特别具有风味