宜宾燃面是凉面吗 飘香香 专业问答 1.21W 大中小设置文字大小 不是。宜宾燃面虽然不是凉面,但是两者在做法上还是比较像的,只是搭配的调料和配菜不一样。宜宾燃面之所以叫燃面是因为它可以燃烧,宜宾燃面制作的时候采用的是一种油重无水的面条。宜宾燃面吃的时候可以加入黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆芽等配菜。 TAG标签:宜宾 凉面 燃面 #