准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟这款美味的罗定油豆腐是我在家里面很少制作的,不过家里面的小孩突然想吃了,所以就做给他尝尝,再介绍给大家。这款油豆腐可以说是很清淡的了,豆腐呢,分很多种有无脂的,也有一种叫做内酯豆腐的,今天这款豆腐随便大家买哪种,都可以做出来,所以快来试试吧。
主料
豆腐 :
500 辅料
罗定 :
100 具体步骤
把豆腐切块,在沸水中放少许盐,煮2分钟,沥出水分后捞出,放清水洗净! 放水,倒入薯粉,做勾芡用!
锅中放油,放葱蒜,豆鼓爆香,再放豆腐块,变黄定型后,倒入一些清水,待沸腾后,倒入做好的薯粉进行勾芡!
装盘后,撒上点葱花!