准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟肉馅馄饨是用鸡蛋和猪肉以及馄饨皮三种主要的原材料加工制作而成的,猪肉的加入让整个的馄饨更加的鲜香,肉香味浓郁,鸡蛋的加入则是能够增加足量的营养成分,馄饨皮包裹之后,好吃美味,营养丰富,这么好吃的肉馅馄饨值得自己制作。
主料
鸡蛋 :
1个 猪肉 :
500 辅料
盐 :
适量 具体步骤
加入鸡蛋,葱,姜,盐,糖,生抽,白糖,花椒粉,高汤,最后炉上烧热锅,倒入食用油,油5成热的时候放上一小撮花椒煸炒,炒到花椒味道很浓郁的时候关火,晾凉(热油倒入肉馅就把把肉烫熟了)倒入肉馅!
搅拌均匀以后最好放入冰箱恒温养20分钟~
拿出馅料包好馄饨
下锅煮6分钟即可