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香煎蔬菜串怎么做好吃又简单

香煎蔬菜串怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:5分钟

主料

黄瓜 :适量
小西红柿 :适量
土豆 :适量
芹菜 :适量
彩椒 :两个

辅料

辣椒面 :适量
孜然粉 :适量
盐 :少许

具体步骤

1. 将黄瓜切成片,将彩椒和土豆也切成片 ,将芹菜切段 ,小西红柿对半切开

2. 将土豆片放在锅里煮到八成熟,捞出来备用(因为生的土豆片是很不容易熟的 ,所以要提前煮一下)

3. 将各种蔬菜用竹签串成串备用

4. 平底锅放火上,开小火,将蔬菜串用小刷子两面刷上色拉油,将菜串放锅里两面煎熟

5. 等菜串煎到八成熟以后,撒辣椒面,孜然粉以及少许盐,继续煎熟就可以了