美味牛肉饺子的做法怎么做好吃又简单
饺子的做法多种多样，馅料的制作更是尤为重要的。其中采用新鲜富含蛋白质的牛肉制作的馅料更是美妙，包裹在饺子皮里更是美不胜收呢。感兴趣的朋友可以一起来看看这道牛肉饺子的做法，搭配着一杯鲜榨果汁更是一种难以言喻的美好体验。
主料
牛肉 ：200芹菜 ：150
饺子皮 ：300
辅料
盐 ：适量葱姜 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟，姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。
白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒，大葱切细末，牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。
取一张饺子皮，中间放入馅料，包成月牙形的饺子。锅内加足水，大火烧开，下入饺子煮熟即可。
