![美味鲍鱼蒸蟹怎么做好吃又简单]( "美味鲍鱼蒸蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花蚧，小鲍 ：
花蚧两只，小鲍三只姜片 ：
8片小青椒 ：
8根 大蒜 ：
8瓣 小葱 ：
8根 辅料
油 ：
一勺米醋 ：
适量 具体步骤
1. 葱姜蒜洗清切碎，青椒切段，待用。然后把剔掉壳的鲍鱼肉加两片姜泡在水里。清洗花蚧，剪掉蟹腿尖，打开蟹盖去掉肺部，冲洗干净。
2. 把鲍鱼一片姜片夹到蟹的身体里，放入碗中或盘中，上下铺一层葱姜蒜青椒，淋上一勺食用油。锅添适量水烧开，将碗放入锅内，大火蒸十分钟搞定！
3. 出锅喽！这色香味～再配上小碟米醋沾着，啧啧啧棒！
烹饪技巧
不用其他调料，只需吃的时候配一小碟米醋
