准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉酱 :
适量 香菇 :
适量豆泡 :
适量胡萝卜片 :
适量 韭菜 :
适量 辅料
盐 :
适量 味精 :
适量干辣椒 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1. 牛肉酱、香菇、豆泡、胡萝卜片、韭菜、葱姜蒜、干辣椒。
2. 葱姜蒜、辣椒酱爆香。
3. 放两小勺肉酱。
4. 翻炒肉酱。
5. 放入香菇翻炒。
6. 放入胡萝卜翻炒。
7. 放入豆泡翻炒。
8. 最后放入韭菜翻炒,随后放入盐、味精出锅。
烹饪技巧
由于Amma比较喜欢吃菌类,所以每道菜里面都会放些香菇,大家要多吃蘑菇哦,提高免疫力的!