准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟冰糖银耳汤的做法是非常简单容易操作的美食小吃,能够润肺化痰,润肠开胃,口感极其美妙,顺滑细腻爽口让人回味无穷。而且色泽白皙透亮让人喜爱不已,喜爱美食小吃的朋友绝对不能错过它。喜爱美食的朋友赶快行动起来自己动手尝试一下吧。
主料
银耳 :
200雪梨 :
50 辅料
冰糖 :
10水 :
适量 具体步骤
雪梨洗净去皮、去芯,切粒,雪梨芯带酸味、不可。雪耳提前30分钟泡发、洗净,剪去雪耳根部,再剪小朵
用一个炖盅盛起所有食材,蒸锅放大量清水、放上支架,炖盅内注上2碗清水。遮上炖盅盖子,再遮上蒸锅盖子,大火煮开后调成中火蒸45分钟左右。
烹饪技巧