美味全蛋冰激凌怎么做好吃又简单
夏日冷饮一般都是以水果风味为主，其实冰激凌也可以搭配其他的材料，鸡蛋就是其中的一种，搭配鸡蛋制作出的冰激凌，口感风味又有不同，这道美味全蛋冰激凌就是搭配鸡蛋冰激凌的简单制作方法，需用的材料也非常的简单，制作起来方便快捷，快来试试吧。
主料
鸡蛋 ：2个牛奶 ：450
玉米淀粉 ：5
辅料
绵白糖 ：100具体步骤
1鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅（打好后，可用网筛过两边，这样更细腻）
2加入牛奶，边加边搅拌，两煮混合均匀
3加入白糖80-100克，小火加热，边加热加搅拌（不要离开哦，小心看着点哦～）
4等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀
5再次煮开后，关火，放在一边晾凉
6盖盖入冰箱冷冻，约半小时后，拿出用电动打蛋器打一会儿，再冷冻。反复4-5次就差不多了
