自制的自种豆芽怎么做好吃又简单

豆芽是我非常爱吃的一种食物，反正每次出去吃火锅我都必点豆芽，有时候自己在家里面做饭的时候，也会常常买豆芽回来做，但是外面的豆芽很多都是催熟的，又不太敢多吃，所以就自己在家里面吃自制的自种豆芽，既健康又好吃，而且豆芽本来就比较有营养。

主料

辅料

具体步骤

把绿豆放入碗内浸泡8小时。

第一天看到浸泡好的绿豆壳已开裂。

在筛子的底部铺一层纱布，把开裂的绿豆胚铺散在纱布上，不要铺太密。

取一干净的布打湿盖在绿豆胚上，遮光，一天两次浇水，下面可放接水盘。

第二天早上打开布能看见绿豆长出胚芽了，把筛子放到遮光的地方，盖好布，遮光，一天两次浇水。

第三天的绿豆都出芽啦，继续在筛子上面盖布或黑色袋子，遮光，早晚各浇一次水。

4～5天就可以取采了。

今天采了一半和海带一起炒着吃。