家常电饭锅蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：3个
糖 ：适量
牛奶或奶粉 ：适量
面粉 ：75
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把蛋清蛋黄分开，蛋清打置起泡放点盐，泡泡多了就放些白糖，根据个人口味添加，直至打成奶油状泡沫。

2. 蛋黄里放入适当面粉，牛奶，再放入一半的蛋清，搅匀，再放入剩下的蛋清，继续搅匀至没有疙瘩。

3. 电饭锅预热一分钟，在锅底及周围抹匀油，以免粘锅。

4. 成品到入锅中，打开加热跳至保温就闷20分钟，加热后再闷20分钟

5. 出锅后可以随意成型，:-)第一次做盐放多啦，口味可以自己调