紫菜火腿蛋汤的做法 紫菜火腿蛋汤怎么做

“最近，为了我家小宝羹汤就做的多一些。今日，做一道紫菜火腿蛋汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫菜火腿蛋汤的做法步骤

• 1、准备食材：紫菜一小把，鸡蛋两个，葱姜蒜末适量，火腿半个。

• 2、火腿切片，西红柿切块。

• 3、两个鸡蛋打入碗中搅散。

• 4、起锅烧油。

• 5、爆香葱姜蒜末。

• 6、倒入西红柿煸炒，不用炒出红沙。

• 7、加入清水，加入火腿肠，加入食盐。

• 8、锅烧开后，沿锅边轻轻倒入蛋液。

• 9、当蛋花浮起来之后放入紫菜。

• 10、加入鸡精后关火盛入汤碗。