电饭锅蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:2小时15分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

蛋 ：4个
牛奶 ：6勺
低筋粉 ：3勺

辅料

糖 ：5勺

具体步骤

1. 蛋黄蛋白分离

2. 蛋白打成鱼泡后加糖一勺，再打，再加一勺，直至打成奶油样

3. 蛋白加入糖2-3勺，面粉3勺，牛奶6勺，打匀

4. 蛋白分三次加入蛋黄，上下绞匀

5. 电饭锅预热一分钟后倒入蛋液，开始三分钟，用湿毛巾捂住出气口二十分钟，再三分钟，再捂二十分钟

6. 出炉啦

7. 成功

8. 好吃看得见~

烹饪技巧

一定要打发