电饭锅蛋糕要蒸多久

25至30分钟。电饭煲蒸蛋糕的时间跟面糊多少有关，蛋糕面糊较少，烹饪的时间就会减少，蛋糕面糊较多，则需要延长蒸制的时间。使用电饭煲蒸蛋糕的时间不宜过久，以免影响蛋糕的卖相以及口感。制作蛋糕面糊的时候可以添加塔塔粉或是柠檬汁，做好的蛋糕蓬松度会更好。做好的蛋糕要及时拿出来，以免塌陷。