电饭锅全蛋鸡蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:30分钟
牛奶 :30ml
食用油 :30ml
主料
辅料
盐 :一小撮牛奶 :30ml
食用油 :30ml
具体步骤
1. 把所有鸡蛋从冰箱拿出,在常温的室内放置半个小时,然后打入无油无水的容器里,加入所有的糖,用电子打蛋器进行打发!
2. 蛋液先高速打发,大概八分钟,然后低速打发大概三分钟。将盐加入低筋面粉里,混合均匀。之后分两次将低筋面粉放入打发的全蛋液里进行切拌,速度要快,以免消泡。最后加入牛奶和食用油的混合液,快速混合。电饭锅内抹上一层油,把蛋糕液倒入。
3. 选择电饭锅上的蛋糕功能,盖上盖子!坐享成果!
4. 蛋糕烤好后,马上倒置在烤网上,等它完全冷却以后就可以大口享用了!
5. 蛋糕打发得不错,虽没有戚风的绵密,但也蛋香十足!