准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
红蘑 :
200 虾皮 :
20 玉米 :
150 胡萝卜 :
50 辅料
家乐猪骨浓汤
口味浓汤宝 :
1块 姜 :
一块清水 :
3碗(750毫升)盐 :
3 具体步骤
1. 准备材料。
2. 玉米加足清水,上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜。
3. 待水再次煮沸,加入家乐浓汤宝,文火煲40分钟。
4. 最后加虾皮即可。
烹饪技巧
红蘑风味好、有“素肉”之称,营养价值高,含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质,同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物,可以增强人体抵抗。虾皮不仅味道很鲜美,还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分,是含钙量极高的食品。