好吃的皮皮虾胡萝卜玉米羹怎么做好吃又简单
玉米含有很高的纤维素，把玉米做成玉米羹给小朋友吃，有利于改善小朋友的便秘、肠胃炎。而且小编还在这道菜里加入了皮皮虾，还能补钙呢。加上香甜脆口的胡萝卜，不怕小朋友不爱吃啊。有小孩的家长可以做这道营养的皮皮虾胡萝卜玉米羹给小朋友吃，补充营养。
主料
熟玉米粒 ：25皮皮虾 ：4只
辅料
玉米油 ：适量淀粉 ：少许
清水 ：适量
胡萝卜 ：适量
香菇 ：适量
具体步骤
煮熟的玉米剥出玉米粒备用
放到搅拌杯中加入适量清水
打成细腻的玉米浆
倒入杯中待用
胡萝卜、香菇和皮皮虾分别切碎
锅中倒入玉米油，放入胡萝卜煸炒
加入适量清水
开锅后加入香菇
煮开后转为中小火
煮五分钟后加入玉米浆搅匀转为中火
烧开之后再次转为中小火
煮至汤汁减少一半后转为小火，淋入适量水淀粉勾芡，最后放入皮皮虾
搅拌均匀至汤汁浓稠即可关火
很香甜哦…加入皮皮虾后玉米羹变得很鲜呢！
皮皮虾是提前蒸熟去皮的，所以等玉米羹快出锅时再加入为好。
