美味排骨炖海带的做法怎么做好吃又简单

排骨炖海带这个汤的味道很清淡，而且品尝一口就会唇齿留香，排骨的清香和海带的鲜味着实令人神往。不需放盐以外的其他调料，否则容易破坏自然的口感。而且排骨炖海带的做法也是非常简单快捷容易操作的，搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳。

主料

辅料

具体步骤

准备食材:排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状，切葱段和姜片。锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水，把排骨焯去血水过凉水备用。

汤锅内添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右，挑去葱段和姜片，放入海带继续炖煮20-30分钟至海带熟烂，调入适量的盐和鸡精即可。