下酒的红烧豆腐的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：500

辅料

海天辣黄豆酱 ：10
葱姜蒜 盐 水淀粉，香油 ：适量
老抽 生抽 ：各5克，
糖 ：3

具体步骤

豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

炒锅倒油爆香葱姜。

倒入豆腐稍煎片刻。

加入辣黄豆酱和糖，加入老抽和生抽。

加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味

汤汁快干加入少许盐和鸡精。淋入适量的水淀粉勾薄芡。

后淋入少许香油关火，盛盘后可撒少许葱花