下饭的苔菜烧千页豆腐怎么做好吃又简单
千页豆腐本身相比普通豆腐更劲道，口感更好，是一道非常百搭的食材。苔菜烧千页豆腐是一道非常简单的菜，千页豆腐可以将食材和调味料的味道统统都吸收到自己的身体里，在进入你口中的时候一下子爆发出来，瞬间夺取你的味蕾。所以苔菜烧千页豆腐跟米饭是最佳CP。
主料
苔菜 ：200千页豆腐 ：300
辅料
生抽 ：5料酒 ：3
香辣酱 ：3
葱 ：5
姜 ：3
蒜 ：3
油 ：10
具体步骤
将千页豆腐切成薄点的三角片，用油煎香
苔菜切成小段备用
适量油加热后放入葱姜蒜干辣椒爆香
放适量香辣酱炒香，加入少许料酒和生抽提味
加入煎好的千页豆腐翻炒
再把苔菜放入翻炒入味
加入少许水稍微烧一会儿更入味，出锅前加少许盐即可
