美味糯米糕怎么做好吃又简单
主料
糯米粉 ：160红枣 ：适量
核桃核 ：180
辅料
椰汁 ：180细砂糖 ：18
食用油 ：适量
具体步骤
1.准备好需要的食材。
2.把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。
3.红枣洗净擦干，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。
4.把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。
5.把糯米粉和细砂糖加入到器皿内。
6.加入椰汁。
7.加入食用油。
8.用手动打蛋器搅拌均匀。
9.把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内。
10.用打蛋器搅拌几下。
11.盖上保鲜膜入微波炉内，约烤三分半钟。
12.如果不好取出，可以借助刮板。
13.倒扣在油纸上。
14.稍放凉后，用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。
15.在锅内加入点糯米粉，小火炒熟备用。
16.冷藏完毕后取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。
17.把糯米糕切块（如果喜欢吃热的继续放入微波炉加热30秒即可，吃不完的用油纸包起放入保鲜盒）
18.糯糯的，口感好棒。
