学习蛋糕制作方法简单吗？很简单，一个电饭煲轻松搞定

DIY手工近些年来非常的受欢迎，越来越多的朋友喜欢做一些甜食方面的手工，做蛋糕就是最常见的手工甜点，有朋友想在家学做蛋糕可以不呢，回答是当然可以。在家做的话只需要一个电饭煲就能轻松搞定，只要跟着教程做学习蛋糕制作就是一件非常简单的事情，接下来小编就教大家用电饭煲做蛋糕，自己在家做起来也是很方便快捷的哦。

学习蛋糕制作一个电饭煲轻松搞定

主要食材：面粉、鸡蛋3个、白糖、食用油、葡萄干各适量。

制作蛋糕的具体做法步骤：

1.取三个鸡蛋和面粉100-200g左右，白糖根据面粉的量来适量添加。取两个干净的碗把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄放到装有白糖的糖碗里后搅拌打成蛋液后再加入面粉搅拌均匀，放入面粉以后顺着一个方向搅拌最好，搅拌均匀即可。

2.蛋清也要搅拌打发，搅拌蛋清的时候有电动打蛋器最好，手动搅拌比较吃力些;只要最后把蛋清搅拌到发泡筷子插进去不倒即可。蛋清搅拌好以后直接倒进蛋黄面粉的碗里合并，然后一起搅拌，搅拌都要遵循朝着一个方向搅拌，混合以后一定要搅拌到完全均匀融合才行哦。

3.全都搅拌好以后，把电饭锅擦干后底部刷上一层食用油，接着即可把搅拌好的蛋糕坯放到锅里，随后直接通电选择蛋糕功能就好，一般做30-40分钟即可，电饭煲显示蛋糕好了以后不要立即打开，最好用电饭煲的预热焖几分钟后再开盖。

4.等到蛋糕自然冷却后再取出撒上一层葡萄干，吃的时候直接切成小块食用即可，葡萄干也可以再搅拌面包胚的时候直接放到里面一起搅拌均匀也是可以，根据自己习惯的操作步骤来做就好。

小贴士

用电饭煲做蛋糕是比较省时省力的，做蛋糕的面粉最好用精面粉，有条件的过筛下面粉做出来的蛋糕会更加的细腻松软，蛋糕的大小根据食用人数来自己把控，时间也根据蛋糕的大小来适当调节。

做法步骤分解以后再来学习蛋糕制作就会简单的多，只要根据以上的具体操作来完成就可以了。蛋糕的口味也是可以自行改变的，可以加水果、坚果这些都是很不错的哦，自己做点来当早餐或者下午茶也是很美味的哦，自己做的不仅更实惠而且也更加健康。当蛋糕出炉那一刻也是满满的成就感，吃起来可能也会感觉更美味可口哦。